Mbrëmja e Shenjtë dhe Krishtlindjet. 12 pjata për mbrëmjen e shenjtë

2024 Autor: Miguel Ramacey | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:28

Në prag të festës së madhe, Lindjes së Krishtit, në media shfaqen shumë informacione se si rusët ortodoksë e kalojnë mbrëmjen e shenjtë të 6 janarit dhe si përgatiten për të. Të krijohet përshtypja se këto rregulla janë të fiksuara diku dhe të gjithë besimtarët i ndjekin, ose të paktën përpiqen t'i përmbushin ato.

Cili është kuptimi i Krishtlindjes?

Ardhja në botën e Zotit - Krijuesit të qiellit dhe tokës, botës së dukshme dhe të padukshme - është një ngjarje e një shkalle universale. Ekziston një histori në Bibël: Elia, të cilin ne tani e konsiderojmë si një profet të madh, u persekutua nga izraelitët. Në një moment dëshpërimi, ai iu drejtua Zotit për ndihmë. Dhe atij iu përgjigj kjo: “Dil dhe qëndro në mal përpara Zotit. Dhe ja, Zoti do të kalojë dhe një erë e fortë dhe e fortë do të copëtojë malet dhe do të dërrmojë shkëmbinjtë përpara Zotit, por Zoti nuk është në erë; Pas erës bie një tërmet, por Zoti nuk është në tërmet; Pas tërmetit ka zjarr, por Zoti nuk është në zjarr; Pas zjarrit një frymë erë e qetë dhe atje është Zoti.”

Askush nuk e ka parë ndonjëherë se si duket Krijuesi i të gjitha gjërave, sepse Aikurrë nuk u shfaq para njerëzve në një formë materiale. Një dhe të vetmen herë Ai erdhi në botë si burrë - një foshnjë e dobët dhe e pambrojtur, e cila duhej të fshihej, sepse mund të vritej. Në mbrëmjen e Shenjtë, Zoti erdhi te njerëzit për t'u treguar se Ai i do ata, se nuk ka asnjë pikë të keqe në Të, se Ai i kupton vështirësitë, rreziqet dhe tundimet e tyre. Sido që të jemi, Ai do t'i shpëtojë të gjithë dhe do të ndihmojë ata që kanë nevojë për ndihmën e Tij dhe e kërkojnë atë. Të gjithë të porsalindurit janë të ngjashëm me njëri-tjetrin në pafuqinë e tyre. Zoti, pasi erdhi në botë si foshnjë, ia bëri të qartë secilit prej nesh dhe në Lindjen e Krishtit konfirmoi se Ai nuk e ndanë veten nga ne, se na krijoi të gjithëve sipas shëmbëlltyrës dhe ngjashmërisë së Tij.

Krishtlindja është festa më e gëzueshme

Njerëzimin e Zotit në Jezu Krishtin e festojmë më 6 janar pasi ylli i parë ngrihet në qiell. Për ortodoksët, kjo është një mbrëmje e gëzueshme dhe e shenjtë. Urimet dhe dhuratat për të janë përgatitur paraprakisht. Shpesh këto janë simbole të Krishtlindjeve. Historia e lindjes së Foshnjës Hyjnore, e përshkruar në Ungjill, është pikturuar nga thashethemet popullore dhe shkrimtarë të talentuar me detaje prekëse, të cilave ndonjëherë u jepet një kuptim mistik dhe supersticioz.

Në mbrëmjen e Shenjtë, njerëzit fillojnë të dalin jashtë dhe të shikojnë qiellin para se të errësohet. Konsiderohet fat i keq të shikosh nga dritarja në këtë ditë. Të krishterët po kërkojnë yllin e parë dhe pasi e kanë gjetur, fillojnë të gëzohen, të urojnë njëri-tjetrin për festën, pas së cilës ata nxitojnë të kthehen në shtëpi në tryezën e familjes për të filluar vaktin festiv.

Si evoluan traditat

Çfarë është Mbrëmja e Shenjtë? Traditat e mbajtjes së saj kanë ndryshuar dhe po ndryshojnë ende. Ka arsye për këtë. Para ndarjes së kishave në katolike dhe ortodokse, Krishtlindjet festoheshin në pranverë në maj. Në shekullin e 4-të, Papa Julius I e zhvendosi festën në kohën e dimrit. Para përkthimit të kalendarit Julian në kalendarin Gregorian në Rusi, Krishtlindjet festoheshin para Vitit të Ri. Kjo festë ishte më domethënëse, por autoritetet sovjetike e anuluan atë.

Përgatitja për festën

Ortodoksët filluan të përgatiteshin paraprakisht për Krishtlindje. Ata jo vetëm që ndiqnin me zell shërbesat e kishës, agjëronin dhe bënin punë bamirësie, por gjithashtu planifikonin paraprakisht se çfarë të gatuanin për mbrëmjen e Shenjtë. Besimtarët ushqeheshin posaçërisht bagëtitë - patat, pulat, viçat dhe derrat, përvëluan gjalpin e lopës për të argëtuar familjen e tyre me një festë bujare në këtë festë familjare.

A duhet të agjëroj apo jo?

Ndryshimi i kalendarit, sundimi komunist, rënia e kulturës ortodokse - e gjithë kjo shkatërroi traditat patriarkale të të parëve tanë. Kishat kanë ndryshuar rendin e adhurimit dhe në dy vitet e fundit kanë lejuar periudhën më të rreptë të Agjërimit të Lindjes, e cila zgjat vetëm një javë, për të ngrënë peshk, vaj vegjetal dhe alkool. Klerikët e shpjegojnë këtë me faktin se njerëzit modernë janë shumë më të dobët se paraardhësit e tyre dhe tryeza e Vitit të Ri, si tryeza e mbrëmjes së shenjtë, nuk do të bëjë pa këto produkte.

Është shumë e vështirë të pajtohesh me këtë këndvështrim. Në fund të fundit, bashkëkohësit tanërestauroi tempujt e shkatërruar, ndërtoi kisha të reja dhe rifilloi shërbimet. Dhe kjo përkundër sprovave më të vështira që i kanë ndodhur popullit tonë në dekadat e fundit. Sido që të jetë, të gjithë të krishterët e duan dhe çdo vit presin me padurim Mbrëmjen e Shenjtë. Traditat kanë pësuar dhe ndryshojnë vazhdimisht, por nëse e kuptoni kuptimin e shenjtë të Krishtlindjes, atëherë asnjë ndryshim nuk mund ta errësojë këtë festë. Dhe historia e krishterimit njeh shumë ndryshime që lidhen me Krishtlindjet.

A mund të ha para yllit të parë?

Në kohët e vjetra, edhe para ndryshimeve që erdhën me revolucionin e 1917, shërbesat vazhduan në kishat dhe manastiret ortodokse gjatë gjithë ditës me pushime të shkurtra. Tani ato janë zvogëluar ndjeshëm. Nuk ka traditë që murgjit dhe priftërinjtë të hanë ushqim vetëm pas lindjes së yllit. Kjo është e kuptueshme. Nëse në Rusinë qendrore në mbrëmjen e Shenjtë ylli i parë shfaqet në intervalin nga 17 deri në 18 orë, atëherë në rajonet polare në këtë kohë të vitit nata polare vazhdon. Kleri në këtë ditë, si në të tjerat, nuk ha ushqim para kungimit. Epo, meqenëse një agjërim i rreptë është caktuar më 6 janar, pas kungimit ata forcojnë forcën e tyre vetëm me lëng (ushqim të varfër). Një festë festive organizohet të nesërmen - më 7 janar.

Laikët shumë rrallë e kalojnë gjithë ditën para festave në kisha për adhurim, pasi presin të shfaqet ylli i parë. Deri në këtë moment, të krishterët nuk e lejojnë veten të hanë as vesë lulekuqe.

Sochivo

Sochivo është një kokërr ose fasule e papërpunuar e njomur në ujë. Në kohët para-Petrine në Rusi, drithërat më të zakonshme ishin amaranti. Pjetri I e ndaloi kultivimin e tij, pasi futi kultura të reja bujqësore. Sot, amaranti mund të gjendet në dyqane. Kjo drithëra më e dobishme mund të bëhet përsëri bazë për lëng. Në famullitë dhe manastiret e pasura, mj alti dhe qumështi i papastër shtohen në sochiv - farat e lulëkuqes, kërpi ose arrat bluhen në enë qeramike me një shtypës prej porcelani dhe shtohet një sasi e vogël uji. Ky është qumësht pa dhjamë. Laikët kanë gjithmonë një pjatë me lëng në tryezën e tyre të Krishtlindjes. Ajo hahet para së gjithash pjata festive.

Një agjërim i rreptë në prag të Krishtlindjeve

Në përgjithësi, çdo agjërim i rreptë përfshin ushqim të thatë, dhe jo më shumë se një herë në ditë. Dhe mbrëmja e shenjtë në prag të Krishtlindjes është koha e agjërimit më të rreptë. Sipas kanuneve të ndryshuara ortodokse, agjërimi i rreptë i Ardhjes fillon në javën e fundit dhe mbulon Vitin e Ri. Gjatë kësaj periudhe nuk mund të hahet as peshk dhe as vaj (vaj).

A duhet të gatuaj 12 vakte pa mish për festën e Krishtlindjes?

Është mahnitëse të lexosh receta për 12 pjata për Mbrëmjen e Shenjtë, të cilat janë të dizajnuara në përputhje me normat e ligës, domethënë pa vaj dhe trajtim termik. Nëse merrni pjesë në këtë ditë në shërbimet e përcaktuara, atëherë kur përgatitni dy festa - agjërim dhe modest? Nga rruga, ushqimi pa vaj dhe trajtim termik, të cilin besimtarët hëngrën gjatë një agjërimi të gjatë, nuk mund të shkaktojnë një ndjenjë të gëzueshme në një festë. Ata qëvëzhgon postimet, ata nuk do të jenë në gjendje të mos pajtohen me këtë. Por pse të harxhojmë kohë dhe energji në një festë të madhe kreshmore, nëse bagëtitë janë majmur dhe therur posaçërisht për Krishtlindje? Gjithashtu me interes është pyetja se kur dhe kush duhet të përgatisë ushqimet e shpejta festive? Nëse krijoni dhe rregulloni dy tavolina të mëdha, a do të mbetet kohë për përgatitje shpirtërore për festën?

Si festoheshin Krishtlindjet gjatë persekutimit sovjetik

Njerëzit që adhuronin Krishtin në ato ditë kur Krishtlindjet ishin të ndaluara, bënë sa vijon. Pasi vizituan tempullin, nëse kishte një të tillë në zonë, njerëzit përgatitën 12 pjata modeste, por të kënaqshme. Në mbrëmjen e shenjtë, të gjithë anëtarët e familjes u mblodhën në tryezë. Dhe pas lindjes së yllit, duke uruar njëri-tjetrin për festën dhe duke dhuruar dhurata, ata vazhduan në festë. Sochivo ishte gjithmonë i pranishëm në tryezë, si një haraç për ritualin, dhe përveç kësaj, pelte derri ose viçi, sallatë me mish, kërpudha në salcë kosi, shpendë të skuqur, patate të ziera me gjalpë, ftohje, djathë, tortë, ëmbëlsira, bukë dhe vera - se ka 12 pjata.

Çfarë të gatuaj për mbrëmjen e shenjtë në çdo familje vendosi në mënyrën e vet. Gjëja kryesore është se ishte e shijshme dhe e shumëpritur. Dita tjetër, 7 janari, ishte një ditë pune dhe të kërkosh një ditë pushimi ose një ditë pushimi do të thoshte të sillje telashe të mëdha për veten dhe familjen tënde. Rrethi i ngushtë i të afërmve që u mblodhën në mbrëmjen e Shenjtë, urimet dhe dhuratat e bënë familjen më të bashkuar dhe miqësore. Në fund të fundit, ishte e pamundur të urosh këtë festë me telefon dhe të dërgoje postë.

Çfarë thotëShkrimi i Shenjtë për gëzimin dhe abstenimin në një festë

A është e nevojshme të përgatiten pjatat e kreshmës për mbrëmjen e shenjtë të 6 janarit? Ata që abstenuan me ndërgjegje për të gjitha 40 ditët, nuk do të jenë të lumtur të jenë në një tryezë ku shtrihet sanë rituale dhe pjata me dymbëdhjetë pjata kreshmore. Është shumë e mundur që vetë Zoti ta ketë marrë këtë për hipokrizi të pakuptimtë. Pse të agjëroni pasi të ketë mbaruar agjërimi?

Nëse kujtojmë shëmbëlltyrën e Ungjillit për mrekullinë në Kanë të Galilesë, bëhet e qartë se Jezu Krishti nuk ishte i huaj për gëzimet e kësaj bote dhe e donte atë kur festat e mëdha festoheshin me gëzim dhe gjerësi. Ndoshta gatimet e kreshmës për mbrëmjen e shenjtë përgatiten nga ata që nuk mund t'i rezistonin tundimeve të kësaj bote të dyzet ditëve të mëparshme? Nuk është sekret që shumë njerëz që shkojnë në kishë e shpjegojnë refuzimin e tyre për të mbajtur agjërimin me shëndet të dobët. Ka një përgjigje për këtë në librin e profetit Daniel të Dhiatës së Vjetër rreth katër të rinjve, të cilët, duke ngrënë vetëm perime të gjalla dhe ujë, u bënë më të fortë në shëndet dhe më të mprehtë në mendje se ata që hanin ushqim të shpejtë.

Pse agjëroi Krishti për 40 ditë?

A ka ndonjë pikë në postimet? Le t'i kthehemi historisë. Pasi Jezu Krishti u pagëzua, Ai u tërhoq në shkretëtirë, ku në vetmi u përgatit për misionin për të cilin erdhi në këtë botë. Për 40 ditë Ai u tundua nga djalli, por nuk iu nënshtrua provokimeve dhe premtimeve të tij. Gjatë gjithë kësaj kohe Zoti u lut dhe hëngri vetëm mj altë të egër dhe karkaleca. Ne jemi të ndjekur edhe nga lloje të ndryshme tundimesh, por me vullnetin e Zotit na është dhënë fuqi e madhe për t'u rezistuar atyre. Një person i vetmuar nuk është asgjë. Në bashkim me Zotin nëpërmjet pagëzimit dhe bashkimit, agjërimit dhe lutjes, ai bëhet si Vetë Krijuesi. Kjo duhet kuptuar.

Nëse e kupton kuptimin e humanizimit të Zotit, nëse e kupton jetën e tij tokësore të përshkruar në Ungjill, atëherë pagëzimi, kungimi, agjërimi dhe lutja marrin një kuptim të thjeshtë dhe të kuptueshëm. Ne e pranojmë pagëzimin për t'i thënë Krijuesit se me vetëdije, me vullnetin tonë, ne e zgjedhim Atë si udhërrëfyesin tonë. Ne komunikojmë me synimin për t'u bashkuar me Perëndinë me mish e gjak. Ne gëzohemi në Krishtlindje, sepse patëm mundësinë të bashkohemi me Krijuesin dhe të shpëtojmë nga errësira e shqetësimeve dhe vuajtjeve të kësaj bote.

Shpërblimi i Zotit për ndihmën e Tij

Agjërimi para Krishtlindjeve është bëma jonë, mirënjohje ndaj Zotit. Nëse Ai sakrifikoi Birin e Tij të Vetëmlindur, Vetë, për të na shpëtuar, a nuk do të jemi në gjendje t'i sakrifikojmë Atij pasionet tona të kësaj bote? Po, është e vështirë, shumë më e vështirë sesa të japësh një pjesë të parave për bamirësi. Njerëzit përreth jush do t'ju lavdërojnë për bujarinë tuaj dhe nëse agjëroni, askush nuk do ta vërë re. Krenaria nuk do të argëtohet me këtë. Ky është kuptimi i abstinencës. Agjërimi është kontakt personal me Zotin. Vetëm ai mund të vlerësojë përpjekjet tuaja. Vetëm ai e kupton se sa e vështirë është për ty, të hash pak dhe me varfëri, të kufizosh veten në të gjitha kënaqësitë, të mos ecësh me shikim të mërzitshëm, por të punosh shumë dhe të kesh humor të mirë.

Gjithçka ndryshon. Bëhet e trishtueshme nëse imagjinojmë se në Rusinë ortodokse, si në vendet katolike, Agjërimi i Lindjes do të shfuqizohet dhe në të Shenjtënë mbrëmje, një darkë gala nuk do të plotësohet nga një tjetër gëzim - shijimi i pelte viçi, derri i pjekur me rrikë, patë e pjekur me mollë dhe manaferra dhe kek me biskota me krem çokollatë dhe krem pana. Kush ruan dhe ruan institucionet patriarkale, e di se pas një abstenimi të gjatë dhe qetësimit të mishit, një rrëmujë e gëzuar Krishtlindjeve të jep kënaqësi të pakrahasueshme.